Fremgangsmåde
Et lille Peberfrugt tip:
Jeg elsker grillede peberfrugter. De smager super godt og er meget nemme at lave -også uden grill…
1. Tag nogle peberfrugter.
2. Læg dem på en bradepande med bagepapir og sæt dem i en forvarmet ovn ved 250 gr. i 15-20 min.
3. Tag dem ud, lad dem køle lidt, put dem i en pose, bind knude og lad dem ligge og kæle af i posen.
4. Fjern skind og kerner fra peberfrugterne og de er nu klar til brug.
