Sprøde Ingefærkager..
Denne opskrift har jeg fået af drengenes tidligere dagplejemor, der har den fra sin Oldemor Edel.
Dejen er rigtig let at lave og nem at arbejde med og derfor egner den sig rigtig godt til bagning med børn.
Fremgangsmåde
Smør røres med sukker, mel + krydderier og natron. Æg og gær røres ud med fløde og tilsættes. Lad dejen hvile et koldt sted i ca. 30 min. inden den tages i brug.
Kagerne bages midt i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 9-10 min.
God bagelyst