Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/www/kreamorskoekken.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /var/www/kreamorskoekken.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600
Urtesalt – Kreamors Køkken

Urtesalt

You are here:

I princippet kan alle former for krydderurter bruges til at lave salt af og igen handler det om at bruge de krydderurter og smage man godt kan lide

Jeg brugte følgende

2 dl. groft Salt
1 dl. friske, krydderurter (kun bladene -stilken kan bruges hvis den er meget blød)
evt. anden smag som fx hvidløg eller citronskal

Fremgangsmåde

Salt og Urter blendes grundigt. Fordel saltet i en bradepande med papir.

Tør saltet i ovnen ved 50-60 gr. natten over

Opbevares i lufttæt beholder..

Jeg lavede disse 3 variationer:

Salvie & Citron (1 dl. Salvieblade og skallen af en økocitron)

Timian & Hvidløg (1 dl. Timian og 3 små fed hvidløg)

Oregano & Tomat (1 dl. Oregano og ca. 50 gr. syltede tomater)

I ovnen lige nu tørrer Karryurt & Chili-, Løvstikke- samt Rosmarinsalt…

Forfatter: Renie Rexbye

Her skriver: Renie, der er kok, mor til 3 skønne unger, gift med Christian og kreativ blæksprutte. Her kan du finde opskrifter, ideer, tips, tricks og inspiration til blandt andet nem hverdagsmad, sjove og sunde ideer der hitter hos børnene samt inspiration til små hyggelige kreaprojekter...

Jeg brugte følgende

Fremgangsmåde

Forfatter: Renie Rexbye

Relaterede opskrifter

Skriv et svar Annuller svar