ADVARSEL: stærkt vanedannende!
Fremgangsmåde
Sukker og smør røres sammen, tilsæt farin og æg. Røres sammen. Bland hvedemel med vanillesukker, natron og salt og vend det langsomt i smørblandingen. Til sidst vendes chokolade og mandler i og kagerne sættes af på en bageplade med bagepapir. Bag ved 180 grader i 10-12 min. Lad kagerne køle helt af, inden de pakkes i kagedåser.